Direttamente dalla cucina di Katia, la video ricetta delle crespelle di grano saraceno, verdure a foglia e bitto.
Crespelle di grano saraceno, verdure a foglia e bitto
INGREDIENTI
Per le Crêpes:
200g di farina di grano saraceno
80g di farina "00" – può essere sostituita con farina di riso
3 uova intere
1 tuorlo 250ml di acqua 250 ml di latte – può essere sostituito con bevanda di riso, avena o soia, per chi può consumarla
2 cucchiai di olio EVO sale
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