Le ricette di Katia – Fagottini di pasta matta al curry

Ecco una nuova ricetta direttamente dalla cucina della nostra Katia. Aspettiamo le foto delle vostre versioni

Per la pasta matta:

•300 gr farina tipo 2 (io di grano Verna di Montefabbrello)

•7 gr sale fino •30 gr olio EVO

• 150 ml c.a.acqua fredda

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